その優れた「技術」によって山形のものづくり産業を支え、築き挙げてきた職人たち。そして、歴史や伝統を受け継ぎ、新しい風を吹き込む技術者たち。こうした職人や技術者たちの卓越した技や知恵、ノウハウによって生み出される製品と、その仕事ぶりを紹介します。